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Clermont-Ferrand - Der Weg führt durch Pinien, Fichten und Pflanzen, denen Christophe allen einen Namen gibt. «Hier rechts, der Lungenwurz, gleich daneben der wilde Chicorée und der Große Sauerampfer.» Vom Lungenwurz pflückt er die rotvioletten Blüten, vom Sauerampfer und Chicorée die grünen Blätter. Zutaten für unser Mittagessen:

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Anchorage – In Alaska haben sie hübsche Wörter für gar nicht so schöne Dinge. Bushwhacking ist so ein Wort. Klingt nach wackelndem Busch, bedeutet aber: sich durch Dickicht drücken, im Morast stecken bleiben, Zweigen ausweichen. Schöne Aussichten. Es ist der erste Tag unserer Tour im Denali-Nationalpark,

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Vorfreude ist die schönste Freude – schließlich kann man sich vor dem Abflug noch die traumhaftesten Ferien ausmalen. Im Urlaubsland auf dem Boden der Tatsachen angekommen, erleben Touristen manchmal böse Überraschungen. Wie Sie sich trotzdem einen schönen Urlaub machen können, verraten wir hier. Urlaubs-Panne: Flug

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Sportliche und natürlich naturbegeisterte Touristen haben in Skandinavien (Norwegen, Schweden, Dänemark) ein ausgezeichnetes Reiseziel gefunden, um ihren Vorlieben nachgehen zu können. Vor allem Norwegen bietet mit seiner ausgeprägten Fjordlandschaft die perfekten Voraussetzungen, um Bergsteigen, Wandern und Klettern zu gehen. Die Atlantikküste Norwegens erstreckt sich über

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Baffin Island - «Wow! Wow! Wow!» Judy weiß nicht so recht, wohin mit ihrer Begeisterung. Die Neuseeländerin sitzt in dicker Jacke und Schwimmweste in einem Kajak und paddelt entspannt zwischen den Eisschollen im kanadischen Polarmeer. Das Wasser ist salzig - und es ist kalt, drei Grad

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Paris - Mitten auf der Seine unweit der Champs-Élysées betritt der Paris-Besucher über einen Steg eines der ungewöhnlichsten Gartenprojekte der letzten Zeit in der französischen Hauptstadt: die schwimmenden Gärten (les jardins flottants). Es ist nur einer von vielen Gärten in Paris, die Urlaubern etwas Ruhe bieten.

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Maun - Im Deception Valley glaubt das ungeschulte Auge zunächst, mitteleuropäische Landschaften zu erblicken. Saftiges Gras bedeckt an einem Tag im Januar die Ebenen. Dornbüsche und Bäume tragen dichtes Blattwerk, Wildrosen wiegen sich im Wind, Schmetterlinge umflattern das Allrad-Fahrzeug. Zugegeben, die ikonische Form der Schirmakazie erinnert

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Caye Caulker – Der Hai kommt von hinten und schwimmt mitten zwischen den Beinen hindurch. Es ist ein kurzer Schock. Von allen Seiten gleiten Ammenhaie und Stechrochen dicht über das Seegras, unter und zwischen den Schnorchlern hindurch. Es ist Futterzeit am Hausriff von Caye Caulker. Ein

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Makassar - Gerade noch schien es, als würde dies wieder so eine herrlich ereignislose Mittagspause: müde vom Stickstoff abhängen im Palmenschatten. Unvermittelt aber springt Jochen Schultheis auf, rennt über den Strand zum Steg und brettert mit dem Motorboot gen Horizont. Irgendetwas ist da draußen. Nach einer

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Ein stressiger Job, ein hektischer Alltag und kaum Zeit, zur Ruhe zu kommen – ein immer häufiger auftretendes Szenario, bei dem ein hohes Maß an Erholung dringend notwendig wird. Der Feierabend oder das Wochenende im schönen Zuhause oder mit Ausgewählten sind da zwar eine große

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Santiago de Cuba – Fidel Castro ist tot, und in Kuba stehen die Zeichen auf Fortschritt. Doch Roy Pérez ist sicher: «Hier im Osten der Insel wird es noch lange dauern, bis der erste McDonald's aufmacht.»  Erst vor zwei Jahren öffnete der Kubaner im Stadtzentrum von Santiago

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Ho-Chi-Minh-Stadt/Hanoi – Die Frangipanibäume blühen und duften immer noch in Saigon, der heutigen Ho-Chi-Minh-Stadt. Sie betörten schon den britischen Schriftsteller Graham Greene. Auch das Hotel « Continental» neben der Oper, auf dessen Terrasse sich während der beiden Vietnamkriege Agenten und Korrespondenten trafen, steht noch an alter Stelle.

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